Kartoffeln auf dem Hochhausdach, Chancen und Risiken der Landwirtschaft in der Großstadt, weiterlesen…
Agrarwirtschaft
Eine Frage der Haltung – Über den Obstbaum
Michael Grolm ist Leiter der Thüringer Obstbaumschnittschule. Seit sieben Jahren bildet der Agraringenieur in Tonndorf so genannte Baumwarte aus, die die Kunst des Obstbaumschnitts beherrschen. Er war damit der erste in Deutschland und entwickelt sich als Bewahrer alter Obstsorten und Berufsimker zum „Robin Hood der Streuobstwiese“, dem artenreichsten Lebensraum in Europa.
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